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哪吒的抽屉

岁月凝固,每一段回忆都是无法整理的抽屉﹏﹏〖昂昂的手工〗

 
 
 
 
 

日志

 
 

烤栗子  

2013-12-30 08:36:23|  分类: 【我的厨房】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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栗子 - 昂昂的手工 - 哪吒的抽屉
 
栗子 - 昂昂的手工 - 哪吒的抽屉
 
栗子 - 昂昂的手工 - 哪吒的抽屉

烤箱板栗的做法:

1、栗子用清水洗干净,放太阳下暴晒,让壳自然裂开。

2、把栗子放案板上,把没有开口的用刀压个口子。

3、切好的栗子加点食用油拌匀。

4、烤箱200度先预热5分钟。

5、烤盘铺锡纸,把栗子平铺放入,200度15--20分钟左右。

   注意:小栗子时间短些,大的烤时间长些,时刻观察着。

6、准备糖水,刷在栗子上,再放入烤箱。

7、烤箱调到180度,继续烤10分钟左右即可。

   提示:中途会有开口小的栗子爆炸,要有心理准备哦。

板栗的营养:

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;

2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。


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